onsdag den 28. november 2012

En stol var hemmeligheden!

I genbrugsbutikken købte jeg en stol billigt!
Hyndestoffet skal pilles af og så skal den males hvid. På sædet skal jeg plante mine husløg og så skal den stå et fint sted i haven som et stilleben!
Jeg vendte stolen på hovedet med sædet ovenpå cykelkurven og så blev den spændt fast med elastikker, så kunne jeg sagtens cykle hjem med den. Man kan have meget på en cykel, når man har en kurv og nogle elastikker!!!


Idéen så jeg i et svensk haveblad. Husløg kan være ude hele året rundt og er fuldt hårdføre. Jeg vidste dog ikke, at echveria ikke var frostsikre, så det var en streg  regningen, men jeg forsøger nu alligevel.


Jeg vil gerne have nogle rødlige husløg også og så nogle ved en blomsterhandler her i nærheden, så det er næste udflugt på cyklen.


Her ser man stolen fra det svenske haveblad - den er da fin?
Jeg tænkte jeg kunne flytte min stol lidt rundt i haven alt efter, hvor man selv lige opholder sig, så man rigtig kan glæde sig over den.

tirsdag den 27. november 2012

Husløg og efterårshaven

I dag har jeg købt 5 husløg - 2 forskellige slags.


Det er indtil videre en hemmelighed, hvad de skal bruges til, men jeg kan røbe så meget, at jeg skal i en genbrugsbutik i morgen, når jeg får fri fra arbejde!

Der var stadig lyst, da jeg kom hjem i dag så derfor gik en runde med kameraet i haven, da jeg syntes, at der stadig var noget at kigge på.


Mit fyrretræ, som jeg er meget glad for!


Her ser man bedet langs med orangeriet. Fyrretræet står da fint der?


Mine heuchera i zinkbaljen står fint endnu.


Roserne har ikke mistet bladene endnu, men blomstringen er dog slut!


Min laurbærbusk, som har været svært frostskadet, men som man kan se skyder den fint fra bunden. Jeg har klippet rigtig mange døde gren væk og kan se, at der stadig er nogle tilbage.


Mine ovale rosenbede med stenkant.


Udsmykning ved køkkendøren.


Beplantning ved vandtønden.
Det bliver nødvendigt med snore og elastikker, når jeg skal transportere genbrug hjem på cyklen i morgen. HIHI HOHO.

mandag den 26. november 2012

Den svenske skærgård og bagning i min mormors bagekælder

Jeg har været på ferie i 10 dage.
Jeg har lige været hjemme hos min familie i Sverige eller rettere sagt hos min mormor, da resten af familien var på Tenerifa. Jeg har ikke haft internetforbindelse, da min mormor ikke har et sådan, og jeg må indrømme at jeg ikke har savnet computeren så meget. Familien kom hjem i torsdags og min onkel og jeg bagte hele lørdagen i mormors bagekælder.


Vi har bagt svenske runde flade brød - en opskrift, som hedder Hönökaka. Her ser man dejen efter den første hævning. Der er brugt 7 kilo mel. Temperaturen i bagekælderen skulle vi have op på mellem 28 og 30 grader, som er den ideelle temperatur for hævningen.


Her er min onkel i fuld gang med at ælte dejen, inden hævningen på det første billede.
Dejen skulle hæve i en time.


Efter den første hævning, lavede vi disse runde emner i hånden, som så skulle hæve igen på dette redskab. På svensk hedder den en fjøl, men jeg ved ikke, hvad den hedder på dansk! Der kunne være 7 emner på en fjøl. Da alle emnerne var lavet, hævede de igen, men ikke længere end at vi begyndte at rulle emnerne ud til runde brød, da vi var færdige med emnerne.


Her har vi rullet alle emnerne ud med først en almindelig kagerulle og derefter med en takket kagerulle. Enhver bagekælder med respekt for sig selv har en reol, hvorpå der bliver lagt bagepapir i lange baner og strøet mel på. Også da vi rullede emnerne ud, brugte vi meget mel på borden. Dette var for, at vi skulle få dem op på fjølerne for at kunne lægge dem på reolen, derfor skulle de ikke hænge fast i bordet. Udrulningen var en speciel teknik, hvor man vender dejen med kagerullen flere gang, indtil brødet ikke længere klistrede til bordet.


Her ser man nogle af fjølerne.


Her er ovnen. Brødene bliver bagt over ild på en massiv jernplade (bageplade). Der bliver brugt birkebrænde, da det er bedst og afgiver mest varme. Jeg tror, der var over 200 grader i ovnen. Varmen skulle fordeles både under og over bagepladen, den skulle være varm hele vejen igennem. Min onkel håndterede to brød ad gangen i ovnen og vendte dem hele tiden med et redskab, der lignede en flad, tynd spade med et langt skaft. Efter ca. 1-2 minutter var brødet bagt.


37 brød blev det til, hvilket var en lille portion. Jeg fik 10 brød med mig hjem, så min kuffert var godt nok proppet.


I denne uge skal min onkel og tante og min kusine bage igen - julebrød til fryseren. Så tænker jeg de bager 3 gange så meget, som denne gang. Der er både fuldkornsmel og hvedemel i dejen. Det var rigtigt sjovt og spændende at være med til. Jeg har også prøvet det i min barndom, men kunne ikke helt huske det.

Nu kommer der lidt billeder fra mine gåture i skærgården.








Styrsö er en bilfri ø og lige så længe jeg kan huske, har deres transportmiddel bestået af en knallert med et stort lad foran (lastmoped) som var en typisk skærgårdsting. Men for ca. 5-10 år siden søgte øboerne tilladelse til at køre i golfbiler, som jo kører på el og ikke larmer. Dette fik de lov til af østyrelsen og nu suser alle rundt i golfbiler.


Her holder to parkeret. De har den fordel, at man kan sidde i tørvejr når det regner!
Det var dejligt at være på ferie, men det var også godt at komme hjem igen til Anders og vores hus og orangeri. I dag da jeg startede på arbejde, stod der en bæreposefuld pelargoniestiklinger på mit skrivebord. De var fra min kollegas svigermor. Det blev jeg rigtig glad for og nu skal de pottes op.!

tirsdag den 13. november 2012

Jeg fik mit fyrretræ!

Og mit kamera kan tage billeder i buldermørke!


Det er et enstammet fransk fyrretræ, der kan gro i en krukke, hvis jeg bare sørger for at vande. Jeg har cyklet 11 kilometer hjem med træet bag i cykelkurven. Det er ca. en halv meter højt og den potte, det var i, var noget tung, så jeg havde fået varmen, da jeg kom hjem. Jeg er imponeret over mit kamera, som jeg købte brugt af kasseren i Pelargonieklubben Nordjylland. Der var faktisk helt mørkt inden jeg var færdig med at plante det, men jeg prøvede mig frem, selvom jeg ikke kunne se motivet på kameraet!


Jeg var godt nok spændt på, om jeg havde råd, og da jeg kom ud på planteskolen, fik jeg straks øje på nogle fyrretræer på ca. samme størrelse, som var sat smukt frem. De kostede over 500 kroner så humøret dalede noget. Jeg gik videre og fandt andre fyrretræer, men prisen var lige så dyr. Så var jeg ved at opgive og begyndte at kigge efter noget andet stedsegrønt, men fik øje på nogle små fyrretræer, der stod for sig selv lidt nede bagved. Jeg tænkte OK, jeg kan da lige tjekke prisen og blev noget overrasket.


189 kroner kostede det. Jeg har ledt efter et i over en måned, så jeg tænkte, at de 189 kroner var det nok værd og så bærer det ovenikøbet kogler! Jeg forhørte mig, om det kunne gro i en krukke og det kunne det, så blev beslutningen taget og jeg cyklede de 11 kilometer hjem igen beriget med et smukt fyrretræ!
Jeg har glædet mig til at skrive om mit indkøb på bloggen og lige om lidt skal jeg ind på Høneballehavens blog og fortælle Lisbeth om det, for det er hende, der har inspireret mig, da jeg synes, hun har så meget smukt stedsegrønt i sin have.
Nu er jeg tilfreds for udover dette fine lille træ, så har jeg jo også mine krukker ved dørene med stedsegrønt, som jeg forhåbentlig kan holde smukt hele sommerperioden også. Og hvis jeg så også får mine jernkasser med taks, så er jeg vist godt kørende indenfor det stedsegrønne område!!

mandag den 12. november 2012

Vinterkrukker ved dørene

Nu har jeg fået tilplantet lidt krukker ved vores to yderdøre.


Her ved køkkendøren står mine to kristtjørn, jeg købte i sommers. De er flotte grønne hele året rundt. I det runde fad har jeg tre cypresser og to myrter. I krukken på nederste trappetrin har jeg en hebe. Når vi byder gæster velkommen, sætter jeg lanterner med stearinlys sammen med krukkerne. Så føler man sig forhåbentlig rigtig velkommen!


Ved hoveddøren har jeg mit zinkbord og på det har jeg vedbend og lyng. På fliserne står en krukke med en hebe og en lille potte med hjemmesået stedmoderblomst.



I den store krukke, hvor jeg har plantet min troldepil, har jeg sat 6 små brændende kærlighed i bunden.


Ved denne dør har jeg en krukke med skimmia og en med hebe. Her har jeg også lanterner med stearinlys, når der kommer gæster. Jeg har i alt 6 lanterner af forskellige størrelser, men vil ønske mig et sæt med tre mere, så jeg også kan tænde op langs muren ved orangeriet, hvis vi skal sidde derude, så bliver det forhåbentlig hyggeligt at kigge ud på!
I morgen skal jeg på jagt efter et fyrretræ og skal ud på en planteskole, når jeg får fri. Jeg håber jeg kan finde et, der ikke er alt for dyrt!

søndag den 11. november 2012

Belysning i orangeriet

Nu fik vi endeligt sørget for lys!
Det var noget svært at finde ud af, hvad for noget lys vi skulle have. Nogle har foreslået os nogle store pendler eller en stor lysekrone hængende ned fra loftet. Jeg var bange for, at det gav for lidt lys, da jeg gerne ville have hele rummet oplyst - også med hensyn til at arbejde med planter og frø.


Det blev til halogen spotskinner - 2 styks i hver sit modsatte hjørne på spærrene.
Hele rummet bliver rigtig godt lyst op.


Det er 4 spots på hver skinne og de kan drejes i alle retninger. Jeg fik dem til en rimelig pris i Bauhaus.


Nogle af lamperne lyser op i loftet og det giver nogle sjove effekter - de gule streger er lysstråler!


Her ser man den ene skinne. I går aftes spise vi andesteg derude med nogle gode venner - godt oplyst og lunt med træpillebrændeovnen tændt!
I dag var der igen tændt op, fordi vi holdt bestyrelsesmøde i Pelargonieklubben Nordjylland. Jeg havde bagt kage!

tirsdag den 6. november 2012

Myrthus ugni

Jeg tror myrtemysteriet er opklaret!
Pludselig troede jeg, at min myrte måske slet ikke var en myrte, fordi jeg også syntes det kunne ligne buksbom, men Ege har oplyst, at det nok er en myrthus ugni, jeg har. Jeg troede lidt et kort øjeblik, at min svigerinde var blevet snydt ved blomsterhandleren, men jeg tror på Eges ord. Tusind tak Ege.


Billedet er fra nettet, hvor jeg har googlet myrthus ugni.
Her nedenunder er der så mine eksemplarer:


Det ligner da meget godt. Ege skriver, at det ovenikøbet er en sjælden slags, det gør det jo ikke ringere. Det var vel nok godt, at det blev opklaret!